Preskočiť na hlavný obsah
Stlačením klávesu Enter alebo Medzerník prejdete na odkaz. Stlačením klávesu Enter alebo Medzerník prejdete na odkaz. Stlačením klávesu Enter alebo Medzerník prejdete na odkaz. Stlačením klávesu Enter alebo Medzerník prejdete na odkaz.
Snímka z
Otvoriť vyhľadávač
Vyhľadávanie
Zatvoriť vyhľadávač Vymazať Vyhľadávanie
Zoznam obľúbených
Produkty v košíku: 0. zobraziť detaily
Váš košík je prázdny
slovenčina zł
  • pro-shot-ef8709c4-f45c-4759-a974-f118ef02dd51 (1).jpeg
  • pro-shot-6331397b-fbd5-4ffa-85af-8dae5a7bd91b.jpeg
  • duo_2015.JPG
  • pro-shot-d13970b5-0510-45ad-be3b-f8e051f556d6.jpeg
  • grupowe.jpg
  • wentylator1.jpg
  • wentylator2.jpg
  • edited-image-1763153941848.png
  • edited-image-1763153992848.png
  • edited-image-1763154043666.png
  • edited-image-1763154067340.png
  • schematPL.png
Výrobca: PAMEL (prejsť na produkty)

Ovládač údiarne PAMEL PRW DUO (až 3 mäsové sondy)

Prejsť na spätnú väzbu k produktu

OVLÁDAČ ÚDIARNE PRW DUO

PRW sa používa na ovládanie elektrických udiarní. Pomocou tlačidiel môže používateľ nastaviť požadovanú teplotu. Aktuálne nastavenie teploty sa zobrazuje na grafickom LCD displeji.

Okrem toho môže používateľ nastaviť rýchlosť ventilátora a výkon generátora dymu.

Zariadenie dokáže ovládať proces údenia. Môže byť vybavené teplotnou sondou (alebo dvoma), čo umožňuje udržiavať konštantnú teplotu alebo obmedziť jej maximálnu hodnotu (bezpečnosť, vypnutie). K zariadeniu je možné pripojiť druhú sondu. Okrem merania druhej teploty umožňuje druhá sonda aj vypnutie zariadenia. Toto je obzvlášť užitočné napríklad vtedy, keď sa druhá sonda zasunie do mäsa počas údenia a proces sa má dokončiť, keď sa dosiahne teplota napríklad „Ta=50“ stupňov.

Prejsť na úplný opis
vr. DPH bez DPH
Cena 480,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Cena jednotlivých variantov sa môže líšiť

Iba svorkovnica

Ventilátor

Dodatočný výstup 230 V s vypínačom na osvetlenie komory.

Záruka

szt.
Dostupnosť:
duża ilość
Dodacia lehota: 24 godziny

Ovládač údiarne PRW DUO (1-fázový) 5 kW

Verzia DUO s displejovým modulom na kábli. Udržiava nastavenú teplotu v komore, monitoruje teplotu dosahujúcu produkty a ovláda 230 V ohrievač do 5 kW, generátor dymu a cirkulačný ventilátor. Diaľkový panel umožňuje inštaláciu mimo horúcej zóny.

Kľúčové vlastnosti

  • Stabilizácia teploty v komore (0–130 °C, v krokoch po 1 °C).
  • Automatické ukončenie procesu pri dosiahnutí cieľovej teploty produktu (Ta).
  • Plynulé nastavenie výkonu ohrievača od 0 do 100 % (v krokoch po 1 %).
  • Nezávislé ovládanie generátora dymu (12 V DC alebo 230 V AC) a otáčok ventilátora.
  • Displejový modul na kábli – pohodlné odčítanie a ovládanie mimo komory.

Ovládač umožňuje plne automatické riadenie procesu údenia v 4 fázach:

  • Odvlhčovanie – stabilizácia a sušenie povrchu produktu pred samotným údením.

  • Zapálenie generátora dymu – bezpečná a opakovateľná produkcia pracovného dymu.

  • Údenie – presná regulácia teploty a intenzity dymu v komore.

  • Pečenie produktu – finalizácia produktov na požadovanú teplotu a cieľovú štruktúru.

Vstupy a výstupy

  • Ohrievač: 230 V AC, do 5 kW (zásuvka na kábli).
  • Generátor dymu: 12 V DC (zásuvka 5,5/2,1) alebo 230 V AC.
  • Cirkulačný ventilátor: 230 V AC, do 200 W (C13).
  • Teplotné sondy: DS18B20 na RJ45 – 1 sonda komory + až 3 sondy produktu (paralelné meranie).
  • Panel DUO: Modul diaľkového displeja/klávesnice na kábli.
  • Osvetľovací výkon 230 V AC 200 W (zásuvka GN11)

Čo je súčasťou balenia?

  • Ovládač PRW DUO (jednofázový).
  • Modul displeja na kábli (panel DUO).
  • Štandardná komorová sonda.
  • Ostrá mäsová sonda.
  • (Voliteľné) 1-2 ďalšie mäsové sondy ako príslušenstvo.

Technické špecifikácie

  • Napájanie: 230 V~ / 50 Hz (±10 %).
  • Teplotný rozsah: 0–130 °C; rozlíšenie 1 °C.
  • Regulácia výkonu: 0–100 %; rozlíšenie 1 %.
  • Maximálny výkon ohrievača: 5 kW.
  • Pomocné výstupy: generátor dymu 12 V DC alebo 230 V AC; Ventilátor 230 V AC do 200 W.
  • Spotreba Výkon: ~1,5 W.
  • Ochrana: Nadprúd; nútené chladenie.

Video: Spustenie ovládača

Pozrite si video na YouTube

    Certifikáty a bezpečnostné upozornenia

    Výrobca:

    PAMEL

    Adresa:

    Urodzajna 5e, 42-300 Myszków, Poľsko

    E-mail:

    pamel@pame.pl

    Zodpovedná osoba v EÚ:

    PAMEL

    Adresa:

    Urodzajna 5e, 42-300 Myszków, Poľsko

    E-mail:

    pamel@pamel.pl

      add to compare
      Opýtať sa na produkt

      Inni kupili również

        Inne z tej serii

          Polecane produkty

            Opinie

            Počet hodnotení: 0
            Ohodnotiť a recenzovať