Odvlhčovací ventilátor PAMEL PWENT1 pre udiareň
Zanechať spätnú väzbu k produktu
PAMEL PWENT1 – Ventilátor pre udiarne/ohrievače, lepšie sušenie a rovnomerné údenie
PWENT1 je praktický ventilátor určený na použitie s elektrickými udiarňami a ohrievačmi PAMEL. Uľahčuje sušenie náplne, cirkuláciu vzduchu a rovnomerné rozloženie teploty, čo sa priamo premieta do lepšej kvality produktu.
Wybierz wariant produktu:
Cena jednotlivých variantov sa môže líšiť
Przewód zasilający
Kód produktu: 4DCD-784C9
PAMEL PWENT1 – Ventilátor pre udiarne/ohrievače, lepšie sušenie a rovnomerné údenie
PWENT1 je praktický ventilátor určený na použitie s elektrickými udiarňami a ohrievačmi PAMEL. Uľahčuje sušenie náplne, cirkuláciu vzduchu a rovnomerné rozloženie teploty, čo sa priamo premieta do lepšej kvality produktu.
Dostupné verzie (na výber):
-
Iba ventilátor – pre používateľov, ktorí si chcú pripraviť vlastné káble a pripojenia.
-
Ventilátor s 2 m káblom + tradičná 230 V zástrčka – pripravený na pripojenie bez úprav.
-
Ventilátor so zástrčkou C14 (tzv. počítačová zástrčka) – pre priame pripojenie k ovládaču PRW (špeciálne riešenie pre udiarne s automatizáciou PAMEL).
Prečo sa oplatí používať ventilátor v udiarni?
1. Lepšie sušenie pred údením
Pohyb vzduchu pomáha sušiť klobásy, šunky a iné výrobky rýchlejšie a rovnomernejšie pred samotným údením. Suchý povrch:
-
lepšie prijíma dym,
-
minimalizuje riziko „oparenia“,
-
zlepšuje vzhľad a textúru produktu.
2. Rovnomerná teplota v komore
Ventilátor znižuje teplotné rozdiely medzi hornou a spodnou časťou udiarne. Vďaka cirkulácii:
-
menej pripálenín na ohrievači,
-
stabilnejšia prevádzka ovládača,
-
opakovateľné výsledky medzi nasledujúcimi dávkami.
3. Stabilnejšie riadenie procesov
Pri použití s PRW a inými regulátormi PAMEL ventilátor pomáha:
-
udržiavať predvídateľné podmienky v komore,
-
rýchlejšie reagovať na zmeny teploty,
-
zlepšiť účinnosť vykurovania a využitie dymu.
4. Pohodlie a bezpečnosť používania
-
hotové verzie s káblom a vhodnou zástrčkou – žiadne problémy s kabelážou,
-
robustná konštrukcia prispôsobená na prácu v prostredí udiarne.
Technické špecifikácie PWENT1
-
Rozmery (Š × H × V): 120 × 120 × 38 mm
-
Napätie ventilátora: 230 V
-
Výkon: 19 W
-
Maximálna rýchlosť: 2500 ± 5 % ot./min.
-
Prietok vzduchu: 46 CFM
-
Hladina hluku: cca. 40 dB
-
Ložisko: guľôčkové (zvýšená odolnosť)
-
Ochrana: kovová mriežka
-
Smer otáčania: proti smeru hodinových ručičiek
-
Farba: čierna, RAL 9004
Certifikáty a bezpečnostné upozornenia
PAMEL
PAMEL
Opýtať sa na produkt
Administratorem danych osobowych jest PAMEL. Przetwarzamy je w celu przesłania odpowiedzi na zapytanie. Więcej informacji dotyczących przetwarzania danych osobowych znajduje się w polityce prywatności.
Inni kupili również
Polecane produkty
Opinie
Ak ste pridali recenziu a nezobrazuje sa v zozname, môže čakať na schválenie.