PAMEL PRW3F trifazis valdiklis rūkyklai

Go to Product feedback

PRW3F RŪKYKLOS VALDIKLIS

PRW3W naudojamas elektrinėms rūkykloms valdyti. Mygtukais vartotojas gali reguliuoti norimą temperatūrą. Dabartinis temperatūros nustatymas rodomas LCD grafiniame ekrane.

Be to, vartotojas gali reguliuoti ventiliatoriaus greitį ir dūmų generatoriaus galią.

Įrenginys gali valdyti rūkymo procesą. Jame gali būti vienas arba du temperatūros zondai, kurie leidžia palaikyti pastovią temperatūrą arba apriboti maksimalią jos vertę (saugumas, išjungimas). Prie įrenginio galima prijungti antrą zondą. Be antrojo temperatūros matavimo, antrasis zondas taip pat leidžia išjungti įrenginį. Tai ypač naudinga, pavyzdžiui, kai rūkant į mėsą įkišamas antras zondas ir procesas turi būti baigtas, kai pasiekiama, pavyzdžiui, „Ta=50“ laipsnių temperatūra.

Go to full description

510,00 zł

Wybierz wariant produktu:

Individual variants may differ in price

Jungties tipas

Kabeliai 90 cm + 90 cm, trifaziai 5P

Kabeliai 180 cm + 180 cm, trifaziai 5P (+50,00 zł)

Selecting this option changes the price: (+50,00 zł)

Ventiliatorius

Tik išėjimas

Pridėti džiovinimo ventiliatorių su 1 tipo kabeliu (+90,00 zł)

Selecting this option changes the price: (+90,00 zł)

Papildomas 230 V išėjimas su jungikliu kameros apšvietimui

Nepridėti

Pridėti jungiklį ir GN11 lizdą (+25,00 zł)

Selecting this option changes the price: (+25,00 zł)

Garantija

Pagrindinė 24+6 mėnesiai

Pagrindinė 24+16 mėnesių (+10%)

Selecting this option changes the price: (+10%)

Pagrindinė 24+26 mėnesių (+20%)

Selecting this option changes the price: (+20%)

Quantity

szt.

Availability:

duża ilość

Shipping time: 24 godziny

PRW3F – rūkyklos valdiklis (trifazis) 3 × 5,5 kW

Trifazė PRW versija didelėms elektrinėms rūkykloms. Ji palaiko nustatytą temperatūrą kameroje, stebi produkto temperatūros pasiekimą ir valdo trifazį kaitinimo elementą iki 3 × 5,5 kW (iš viso iki 16,5 kW), taip pat dūmų generatorių ir cirkuliacinį ventiliatorių.

Svarbiausios funkcijos

Kameros temperatūros stabilizavimas (0–130 °C, 1 °C žingsnis).
Automatinis proceso užbaigimas produktui pasiekus tikslinę temperatūrą (Ta).
Sklandus kaitinimo galios reguliavimas 0–100 % (1 % žingsnis).
Nepriklausomas dūmų generatoriaus (12 V DC arba 230 V AC) ir ventiliatoriaus greičio reguliavimas.
Aiškus LCD ekranas, paprastas valdymas mygtukais.

Valdiklis leidžia visiškai automatiškai kontroliuoti rūkymo procesą 4 etapais:

Džiovinimas – produkto paviršiaus stabilizavimas ir pradžiovinimas prieš pagrindinį rūkymą.
Dūmų generatoriaus uždegimas – saugus ir pakartojamas darbinio dūmo sukūrimas.
Rūkymas – tiksli temperatūros ir dūmų intensyvumo kontrolė kameroje.
Produkto baigiamasis kaitinimas – galutinis gaminių pašildymas iki reikiamos temperatūros ir struktūros.

Įėjimai ir išėjimai

Trifazis kaitinimo elementas: iki 3 × 5,5 kW (iš viso iki 16,5 kW).
Dūmų generatorius: 12 V DC (5.5/2.1 lizdas) arba 230 V AC.
Cirkuliacinis ventiliatorius: 230 V AC, iki 200 W.
Temperatūros zondai: DS18B20 per RJ45 — 1 kameros zondas + iki 3 produkto zondų (lygiagretus matavimas).
Apšvietimo išėjimas 230 V AC 200 W (GN11 lizdas)

SOLO versiją sudaro

PRW3F valdiklis (trifazė versija).
Standartinis kameros zondas.
Smailus mėsos zondas.
(Pasirinktinai) papildomi 1–2 mėsos zondai kaip priedai.

Techniniai duomenys

Temperatūros diapazonas: 0–130 °C; skiriamoji geba 1 °C.
Galios reguliavimas: 0–100 %; skiriamoji geba 1 %.
Maksimali kaitinimo galia: 3 × 5,5 kW (iš viso iki 16,5 kW).
Pagalbiniai išėjimai: dūmų generatorius 12 V DC arba 230 V AC; ventiliatorius 230 V AC iki 200 W.
Savasis energijos suvartojimas: ~2,5 W.
Apsaugos: nuo viršsrovio; priverstinis aušinimas.