Skip to main content
Press Enter or Space to follow link. Press Enter or Space to follow link. Press Enter or Space to follow link. Press Enter or Space to follow link.
Slide of
Open search engine
Search
Close search engine Clear Search
Products in the cart: 0. See details
Your cart is empty
lietuvių
Manufacturer: PAMEL (go to products)

PAMEL PPOWER-XL rūkyklos ir distiliavimo valdiklis

Go to Product feedback

PPOWER_XL – kai skonis ir kontrolė susitinka viename valdiklyje

Rūkote, nes mėgaujatės tikru skoniu ir visiška savo maisto kontrole. Distiliuojate, nes vertinate gryną procesą ir pakartojamus rezultatus be spėlionių. PPOWER_XL atlieka abu veiksmus – viename įrenginyje, be kompromisų. Turite nuimamą 4,3 colio arba 7 colių ekraną su 2 m kabeliu, kad matytumėte, kur dirbate, o 5 zondai suteikia aiškų situacijos vaizdą: kamerą/kolonėlę, statinę ar produkto įdėjimą ir dar dvi temperatūras, kurias galite „stebėti“. Rezultatas? Tolygus, nuspėjamas ir be streso.

Go to full description
with VAT without VAT
Price 699,00 zł
szt.
Availability:
duża ilość
Shipping time: 24 godziny

PPOWER_XL – kai skonis ir kontrolė susitinka viename valdiklyje

Rūkote, nes jums patinka tikru skoniu ir visiška savo maisto kontrole. Distiliuojate, nes jums tai patinka gryną procesą ir pakartojamus rezultatus be spėlionių. PPOWER_XL atlieka abu veiksmus – viename įrenginyje, be kompromisų. Turite nuimamą 4,3 colio arba 7 colių ekraną su 2 m kabeliu, todėl žiūrite, kur dirbate, ir 5 zondai pateikia aiškų situacijos vaizdą: kamera/kolonėlė, statinė arba produkto įdėklai ir dar dvi temperatūros „peržiūrai“. Rezultatas? Tolygus, nuspėjamas ir be streso.


 

Valdiklis leidžia visiškai automatiškai valdyti rūkymo procesą 4 etapais:

  • Drėgmės šalinimas – produkto paviršiaus stabilizavimas ir džiovinimas prieš tikrąjį rūkymą.

  • Dūmų generatoriaus uždegimas – saugus ir kartojamas darbinių dūmų gamyba.

  • Rūkymas – tikslus temperatūros ir dūmų intensyvumo valdymas kameroje.

  • Produkto kepimas – galutinis produktų sureguliavimas iki reikiamos temperatūros ir tikslinės struktūros.

 

Kodėl prasminga rūkyti savo

  • Skonis, kurį pažįstate iš vaikystės – tikri dūmai, o ne „skysto dūmo skonis“. Dešra yra elastingos tekstūros ir malonaus aromato, o šoninė nėra sūri kaip Ramusis vandenynas.

  • Jūsų kontroliuojami ingredientai — druska, sūdymo druska, prieskoniai... jokių „E-kažko“, jokių konservantų, jokio pridėtinio vandens. Žinote, ką valgote.

  • Pakartojamumas — ar vieną kartą bus puiku? Su PPOWER_L ji bus tokia pati ir po savaitės, ir po mėnesio, nes kameroje ir mėsos viduje palaikysite tą pačią temperatūrą.

  • Sveikiau, protingiau — mažiau druskos, mažiau stipriklių, mažiau rūkymo, lygiai taip pat, kaip ir jei būtumėte. Mažiau laiko dūmuose, tikslesnė temperatūra – ir išgaunate skonį nepersistengdami.

Kaip PPOWER_XL padeda rūkyti

  • S1 stebi kamerą, S2–S3 praneša, kas vyksta mėsos viduje (arba kritiniuose taškuose) ir S4–S5 rodo skirtumus tarp lentynų.

  • Išankstiniai signalai – žinosite, kol mėsa neįkais iki lemtingų 3–4 °C.

  • Didelis 7 colių ekranas (arba kompaktiškas 4,3 colio) — Visos 5 temperatūros vienu metu, nespaudžiant ir „neįeinant į submeniu“.


Kodėl jūsų distiliavimas yra kitokio lygio kokybė

  • Švarus profilis — kai kolonėlė yra stabiliir statinė yra kontroliuojama, gaunate aiškų, pakartojamą derlių.

  • Laiko taupymas — Mažiau bėgiojimo, mažiau „ar tai ten?“ — žiūrite į ekraną ir žinote.

  • Visas vaizdas — Kolona, ​​statinė/įsiurbimo kolektorius ir papildomi kontroliniai taškai. Matykite tendencijas, o ne tik atskirus skaičius.

Kaip PPOWER_XL padeda distiliuoti

  • „Distiliavimo“ režimas — Loginis kolonos + statinės + peržiūros vaizdas, neperjungiant įrangos ar ekranų.

  • Nuimamas skydelis ant kabelio 2 m — Padėkite ekraną ten, kur dirbate (spintelės priekyje, lentynoje, sienoje).

  • Slenksčio signalai — informuoja, kada stabilizavimas „plaukioja“ arba kada artėjate prie priėmimo sprendimo.


Patogus valdymas, pastebimas nuo pirmo paleidimo

  • Ekranas ten, kur jūsų akys — 2 m kabelis išsprendžia problemą, kai „ekranas nėra ten, kur turėtų būti“.

  • Dideli skaitmenys, aiški sąsaja — net ir su penkiais aktyviais zondais viskas matoma vos keliais žingsniais.

  • MD + MW viename — viena meniu kalba, vienas įpročių rinkinys; perjungiate režimus, nėra įrenginio.


Galutinis rezultatas? Skonis ir ramybė

  • Šoninė su juntamu dūmu, bet ne „rūkyta“; sultinga dešra, be per didelio sūrumo ar „guminės konsistencijos“.

  • Švarus ir nuspėjamas distiliatas — nes kolonėlė „neplūduriuoja“ ir KEZG neužsiveda.

  • Mažiau streso — nes kai įsijungia 5 zondai ir aliarmai, nustojate spėlioti.


Ką PPOWER_XL gali padaryti trumpai (be lentelės, tik žmogaus paaiškinimas)

  • Rūkymas ir distiliavimas viename valdiklyje.

  • 5 zondai: valdymas + statinė/produktas + 2x peržiūra (viso proceso vaizdas).

  • 4,3 colio arba 7 colių skydelis, nuimamas, laidas 2 m — galite jį padėti kur tik norite.

  • Etapai profiliai (rūkymas) ir aiškus distiliavimo vaizdas.

  • Signalizatoriai kiekvienam zondui sureaguoti prieš dar nevėlu.


Kam skirtas PPOWER_XL?

  • Tiems, kurie nori mažos rūkyklos skonio, bet dirbtuvių tvarkos.

  • Entuziastams, amatininkams ir mažoms įmonėms, kurios turi ir rūkyklą, ir koloną —ir nenori dviejų atskirų valdiklių.


Rinkinys ir variantai

  • PPOWER_XL (valdymo blokas) + 4,3 colio arba 7 colių skydelis (nuimamas, 15 cm ir 2 m kabelis).

  • Zondus galite pasirinkti pagal savo poreikius (kaip nurodyta eilutėse MD/MW).

  • Produkto variantai parduotuvėje: PPOWER_XL 4.3″ ir PPOWER_XL 7″.

 

Certificates and safety warnings

Manufacturer:

PAMEL

Adresas:

Urodzajna 5e, 42-300 Myszków, Lenkija

E-mail:

pamel@pame.pl

Responsible person in the EU:

PAMEL

Adresas:

Urodzajna 5e, 42-300 Myszków, Lenkija

E-mail:

pamel@pamel.pl

add to compare
Ask about the product

Inni kupili również

    Polecane produkty

      Opinie

      Number of ratings: 0
      Rate and review