PRM+ – intelligens 4,5 kW-os teljesítmény- és hőmérséklet-szabályozó

Professzionális vezérlő fűtőberendezésekhez, lepárláshoz, füstöléshez és sörfőzéshez

PRM+ egy fejlett teljesítmény- és hőmérséklet-szabályozó, amelyet 230 V-os fűtőberendezések vezérlésére terveztek. Az eszköz egy precíz teljesítményszabályozó funkcióit ötvözi a hőmérséklet-szabályozással, a szonda támogatásával, a szakaszos programokkal és egy további vezérlőkimenettel.

Ez az eszköz azoknak szól, akik nagyobb kontrollt szeretnének a folyamat felett, mint egy hagyományos termosztát vagy egyszerű teljesítményszabályozó. A PRM+ tökéletes lepárláshoz, füstöléshez, sörfőzéshez, tartályok melegítéséhez, szivattyúval, szeleppel, keverővel vagy további fűtőberendezéssel való munkavégzéshez..

A legfontosabb különbség az, hogy a PRM+ nem úgy működik, mint egy hagyományos termosztát be/ki. A készülék lehetővé teszi a fokozatmentes teljesítményszabályozást 0-100% között, ami lehetővé teszi a fűtőberendezés stabilabb működését, hirtelen hőmérséklet-"növekedés" nélkül.

Miért jobb a PRM+, mint egy hagyományos termosztát?

Egy hagyományos termosztát nagyon egyszerűen működik: teljes teljesítményen bekapcsolja a fűtőberendezést, és kikapcsolja, amint elérte a kívánt hőmérsékletet. Sok folyamatban ez nagy hőmérséklet-ingadozásokat okoz.

A PRM+ másképp működik.

Lehetővé teszi a fűtési teljesítmény fokozatmentes beállítását, pl. 20%, 35%, 60% vagy 100%. Ez simább, pontosabb és könnyebben megismételhető folyamatot tesz lehetővé.

A gyakorlatban ez a következőket jelenti:

• stabilabb hőmérséklet,
• kisebb fűtési csúcsok,
• jobb folyamatszabályozás,
• az eredmények nagyobb megismételhetősége,
• kényelmesebb kezelés nagy teljesítményű fűtőtestekkel.

Ez különösen fontos a lepárlás, füstölés és sörfőzés során, ahol a hőmérséklet és a fűtési módszer nagyon fontos.

A PRM+ elsődleges jellemzői

Finom teljesítményszabályozás 0–100%

A PRM+ lehetővé teszi a fűtőteljesítmény beállítását a 0–100%tartományon belül. A felhasználó pontosan beállíthatja a teljesítményt a folyamat aktuális szakaszához.

Ez akkor hasznos, ha:

• gyorsan felmelegíti a tartályt a folyamat elején,
• később csökkenti a teljesítményt és stabilan futtatja a folyamatot,
• korlátozni a túlzott felmelegedést,
• a fűtőberendezés működését egy adott adaghoz igazítja,
• több megismételhető eredményt szeretne elérni.

A teljesítményszabályozás 0,25% vagy 1%felbontással működhet, a beállítástól függően.

Teljesítmény akár 4,5 kW-ig

A vezérlő akár 4,5 kW-igis képes szabályozni a teljesítményt, ami lehetővé teszi, hogy erősebb 230 V-os fűtőberendezésekkel is működjön.

Például egy 2 kW + 2 kWfűtőrendszerrel is működhet, ha a telepítést helyesen és a biztonsági előírásoknak megfelelően végezték.

Ez a teljesítménytartalék jól alkalmazható:

• lepárlókban,
• üstök,
• hordók,
• elektromos füstölők,
• cefréző kádak,
• fűtőtartályok,
• folyadékfűtő rendszerek.

Grafikus LCD kijelző

A PRM+ egy könnyen leolvasható grafikus LCD kijelzővel rendelkezik,amely lehetővé teszi a felhasználó számára a legfontosabb működési paraméterek megtekintését.

A képernyőn többek között a következőket vezérelheti:

• aktuális teljesítmény,
• teljesítménybeállítás,
• hőmérséklet,
• folyamatbeállítások,
• eszköz működési paraméterei.

Ez nagyon kényelmes, mert nem kell találgatnia a beállításokat, vagy egy pontatlan tekerőgombos skálára hagyatkoznia. A felhasználó a konkrét értékeket látja, és könnyen visszatérhet az ellenőrzött beállításokhoz.

Hőmérséklet-szonda támogatás

A PRM+ képes működni egy vagy két RJ45 hőmérséklet-szondával..

A szondák nem tartozékok, így azokat az alkalmazásához választhatja ki.

Egyetlen szonda használata

Egy szonda csatlakoztatásával a vezérlő szabályozhatja a folyamat hőmérsékletét. Fenntarthatja a beállított hőmérsékletet, vagy korlátozhatja annak maximális értékét.

Ez például a következőkben hasznos:

• lepárlás,
• füstölés,
• sörfőzés,
• tartályok melegítése,
• folyadékhőmérséklet szabályozása,
• stabil fűtést igénylő folyamatok.

Két szonda használata

A második szonda sokkal nagyobb lehetőségeket kínál. Használható további mérési pontként vagy biztonsági intézkedésként a folyamat leállításához, amint a beállított hőmérsékletet elérte.

Példák:

• füstölésnél – a második szonda mérheti a hús hőmérsékletét, és leállíthatja a folyamatot, amikor eléri, pl. Ta = 80°C,
• lepárlásnál – a második szonda mérheti a hordóban lévő hőmérsékletet, és leállíthatja a folyamatot, amikor eléri, pl. Ta = 90°C,
• sörfőzésnél – a második szonda egy másik pontot figyelhet a rendszerben, pl. a tartályt vagy az áramlást.

Ez egy nagyon praktikus megoldás, mert a felhasználónak nem kell folyamatosan manuálisan figyelnie a folyamatot.

Felhasználás desztillációban

A PRM+ nagyon jól működik desztillációhozahol a teljesítményszabályozás kulcsfontosságú.

A folyamat elején nagyobb teljesítmény használható a rendszer gyorsabb felpörgetéséhez. Amint a megfelelő feltételek létrejöttek, csökkenthető a teljesítmény, és a folyamat simábban és stabilabban végezhető.

A PRM+ segít:

• stabilizálni a kimenetet,
• korlátozni a hirtelen felmelegedési csúcsokat,
• jobban összehangolni a teljesítményt a berendezéssel,
• szabályozni a hőmérsékletet,
• megvédeni a folyamatot a túlmelegedéstől,
• automatikusan leállítani a működést, amikor a hőmérséklet eléri a riasztási hőmérsékletet.

A második szonda például egy hordó hőmérsékletének vagy a folyamat más fontos pontjának monitorozására használható.

Használat dohányzáshoz

A PRM+ alkalmas még elektromos füstölőkben.

A füstölés során elengedhetetlen a kamra hőmérsékletének stabil szinten tartása és a termék belsejében uralkodó hőmérséklet szabályozása. A fűtőteljesítmény egyszerű beállítása gyakran nem elegendő, különösen nagy mennyiségű füstölés esetén, nagy kapacitású kamra esetén, vagy hidegebb napokon üzemel.

A PRM+ lehetővé teszi a következőket:

• a fűtőteljesítmény szabályozása,
• a kamra hőmérsékletének fenntartása,
• a maximális hőmérséklet korlátozása,
• a hús hőmérsékletének mérése egy második szondával,
• a folyamat leállítása a kívánt termékhőmérséklet elérése után,
• ismételhetőbb eredmények elérése.

Ez nagyon kényelmes a következők füstölésekor:

• sonka,
• szalonna,
• kolbász,
• sertésnyak,
• sertéskaraj,
• baromfi,
• hal,
• sajt.

A második szondának köszönhetően a felhasználó nemcsak a füstölő hőmérsékletét, hanem a termék belsejében lévő hőmérsékletet is figyelemmel kísérheti. Ez hatalmas különbséget jelent, mert csak a hús belsejében lévő hőmérséklet mutatja meg, hogy a termék valóban elérte-e a kívánt állapotot.

Sörfőzési alkalmazások

A PRM+ szintén nagyon jó választás sörfőzéshez..

A készülék lehetővé teszi akár 10 szakaszból álló főzési profiloklétrehozását, ahol minden szakaszhoz meghatározott idő és hőmérséklet tartozhat.

Ezenkívül 5 receptetis elmenthet, így a bevált folyamatok megismétlése nagyon egyszerű.

Ez különösen hasznos a következőkhöz:

• cefrézés,
• hőmérséklet fenntartása,
• hőmérséklet-intervallumok változtatása,
• cefrézőkáddal való munka,
• szivattyú vagy keverő működtetése.

Ahelyett, hogy mindent manuálisan kellene figyelni, a felhasználó sokkal kényelmesebben készíthet egy profilt, és futtathatja a folyamatot.

Főzési profilok – Akár 10 szakasz

A PRM+ lehetővé teszi akár 10 munkaszakasz programozását..

Minden szakasz tartalmazhat:

• egy beállított hőmérsékletet,
• egy meghatározott időtartamot.

Ez lehetővé teszi egy teljes folyamatfolyamat létrehozását, pl. sörfőzéshez vagy más, több hőmérsékleti lépést igénylő alkalmazásokhoz.

Ez a megoldás nagyfokú ismételhetőséget biztosít. Ha egy recept egyszer működik, akkor menthető és újra felhasználható.

5 receptrekord

Az eszköz akár 5 receptet.

mentését is lehetővé teszi. Ez nagyon praktikus, ha különböző folyamatokkal vagy különböző termékekkel dolgozik.

Például külön beállításokat menthet a következőkhöz:

• különböző sörök,
• különböző tételek,
• különböző üzemi hőmérsékletek,
• különböző fűtési rendszerek,
• különböző technológiai folyamatok.

Ez kiküszöböli annak szükségességét, hogy minden alkalommal újra be kelljen írni mindent.

További 230 V / 1 A vezérlő kimenet

A PRM+ rendelkezik egy további vezérlő kimenettel, amely segédeszközök működtetésére használható.

Többek között a következőket képes vezérelni:

• szelep,
• szivattyú,
• egy keverő,
• egy Braumeister típusú rendszer,
• egy további fűtőelem a második fázisról egy kontaktoron keresztül.

A kimenet a következő paraméterekkel rendelkezik: 230 V / 1 A.

Ez jelentős előny, mivel a vezérlő nemcsak magát a fűtőelemet, hanem egy további folyamatelemet is képes vezérelni. Ezáltal a teljes rendszer automatizáltabb és kényelmesebb.

Állítható teljesítménykorlátok

A PRM+ lehetővé teszi a minimális és maximális üzemi teljesítmény beállítását.

Ez nagyon praktikus, mert a felhasználó a vezérlő működési tartományát olyan értékekre korlátozhatja, amelyek egy adott folyamathoz biztonságosak és hasznosak.

Példák:

• Korlátozhatja a maximális teljesítményt, hogy megakadályozza a fűtőberendezés túl agresszív működését.
• Beállíthatja a minimális teljesítményt, hogy megakadályozza a folyamat kívánt szint alá esését.
• A vezérlőt egy adott fűtőberendezéshez, rendszerhez vagy tartályhoz igazíthatja.

Ez hasznos lepárláshoz, füstöléshez vagy sörfőzéshez.

Kényszerhűtés

A készülék rendelkezik ventilátorralamely kényszerített hűtést biztosít.

Ez fontos nagyobb teljesítményszinten és hosszabb üzemidővel történő működés esetén. Ezáltal a vezérlő jobban felkészül a fűtőberendezésekkel való valós működésre.

A hűtés segít fenntartani az elektronika stabilitását és növeli a felhasználói kényelmet.

Védelmek

A PRM+ a következőkkel van felszerelve:

• túláramvédelem,
• hővédelem.

Ez különösen fontos nagy teljesítményű fűtőberendezésekkel való munkavégzés esetén.

A védelmek növelik az üzembiztonságot és védik a készüléket rendellenes üzemi körülmények esetén.

Dugós telepítés

A PRM+ könnyen csatlakoztatható és használható.

A készülékhez tartozik egy 180 cm-es tápkábel, dugós csatlakozóval és aljzattal a házon. Ez egyszerűvé teszi a telepítést, és az első üzembe helyezés nem igényel bonyolult munkát.

Ez a megoldás azoknak jó, akik gyorsan szeretnék beállítani a készletet, és azonnal használni a vezérlőt.

Mit tartalmaz?

A készlet tartalma:

• A vezérlő PRM+,
• Gyors üzembe helyezési útmutató.

Az RJ45 hőmérséklet-érzékelők nem részei a készletnek.
Ezek külön is kiválaszthatóak, az igényektől függően.

A felhasználó a következő módokon működtetheti:

• érzékelők nélkül – teljesítményszabályozóként,
• egy érzékelővel – teljesítmény- és hőmérséklet-szabályozóként,
• két érzékelővel – további vezérléssel és automatikus folyamatleállítással.

A PRM+ főbb előnyei

• Egyenletes teljesítményszabályozás 0–100%,
• Stabilabb működés, mint egy hagyományos be/ki termosztáttal,
• Állítható maximális teljesítmény 4,5 kW-ig,
• 230 V-os fűtőberendezések támogatása,
• Működtetési lehetőség 1 vagy 2 RJ45 szondával,
• A második szonda a riasztási hőmérséklet elérésekor leállíthatja a folyamatot,
• Grafikus LCD kijelző,
• A teljesítmény és a hőmérséklet egyidejű megtekintése,
• Főzési profilok 10 szakaszból álló főzési profilok,
• 5 receptrekord,
• kiegészítő 230 V / 1 A vezérlő kimenet,
• szivattyú, szelep, keverő vagy kiegészítő fűtőelem vezérlésének lehetősége kontaktoron keresztül,
• állítható minimális és maximális teljesítmény,
• kényszerhűtés,
• túláramvédelem,
• hővédelem,
• egyszerű kezelés,
• dugaszolható telepítés,
• széles körben használják lepárlásban, füstölésben és sörfőzésben.

Műszaki adatok

• Modell: PRM+
• Tápellátás: 230 V / 50 Hz ±10%
• Tápkábel: 180 cm csatlakozódugóval
• Fő kimenet: aljzat a házon
• Maximális állítható teljesítmény: 4,5 kW
• Teljesítményszabályozási tartomány: 0–100%
• Teljesítményszabályozás felbontása: 0,25% vagy 1% választható
• Hőmérséklet-tartomány: 10–115°C
• Hőmérsékletmérés felbontása: 0,025°C
• Érintőpanel támogatás: 1 vagy 2 RJ45 érzékelő
• Fogyasztás Teljesítmény: akár 1,5 W
• Hűtés: Kényszerített, ventilátoros
• Szelep/Szivattyú/Keverő kimenet: 230 V / 1 A
• Túláramvédelem: Igen
• Hővédelem: Igen

GYIK

Használható a PRM+ szondák nélkül?

Igen. Csatlakoztatott szondák nélkül a készülék teljesítményszabályozóként működik. Ezután simán állítható a fűtőteljesítmény 0–100% között.

Miért van szükség második szondára?

A második szonda lehetővé teszi egy további mérési pont vezérlését, és automatikusan leállíthatja a folyamatot, amint eléri a beállított hőmérsékletet.

Példák:

• hús hőmérséklete füstölés közben,
• hordó hőmérséklete lepárlás közben,
• egy további pont hőmérséklete a fűtőrendszerben.

Alkalmas a PRM+ sörfőzésre?

Igen. A készülék akár 10 szakaszos főzési profilokkal rendelkezik, és 5 receptet is képes menteni. Ez nagyon kényelmes a cefrekészítéshez és a lépésenkénti folyamatok futtatásához.

Vezérelhet szivattyút vagy szelepet?

Igen. A PRM+ rendelkezik egy további kimenettel, 230 V / 1 Aamely szivattyú, szelep, keverő vagy más segédelem vezérlésére használható.

Tartalmaznak érzékelőket?

Nem. Az RJ45 érzékelőket külön kell kiválasztani. Ez lehetővé teszi a megfelelő szondatípus kiválasztását az adott folyamathoz.

Összefoglalás

PRM+ egy átfogó teljesítmény- és hőmérséklet-szabályozó azok számára, akik valódi folyamatirányításra vágynak. Jól működik lepárlásnál, füstölésnél, sörfőzésnél és egyéb 230 V-os fűtőberendezésekkel végzett alkalmazásoknál.

A sima teljesítményszabályozásnak, a szondatámogatásnak, a fokozatprofiloknak, a további kimeneteknek és a biztonsági funkcióknak köszönhetően ez az eszköz sokkal funkcionálisabb, mint egy hagyományos termosztát vagy egy egyszerű gombos vezérlő.

Ez egy jó választás, ha fontos Önnek:

• pontosság,
• ismételhetőség,
• kényelem,
• stabil működés,
• nagyobb folyamatirányítás.

A készülék megjelenését és működését bemutató videó a PAMEL YouTube csatornáján található:

https://www.youtube.com/@PAMEL_STEROWNIKI

Másold be a linket a böngésződbe.