PAMEL PRW3F – dreiphasige Steuerung für Räucheröfen

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PAMEL PRW3F ist eine dreiphasige Steuerung für große elektrische Räucheröfen mit einer maximalen Heizleistung von 3 × 5,5 kW, insgesamt bis zu 16,5 kW. Sie regelt die Kammertemperatur von 0–130 °C, die Heizleistung von 0–100 %, Ventilator, Raucherzeuger und Beleuchtung. Unterstützt werden ein Kammerfühler und bis zu drei Produktfühler.

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117,71 €

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Einzelne Varianten können preislich abweichen

Anschlussart

Kabel 90 cm + 90 cm, dreiphasig 5P

Ventilator

Nur Ausgang

Trocknungsventilator mit Kabel Typ 1 hinzufügen (+20,77 €)

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Zusätzlicher 230-V-Ausgang mit Schalter für Kammerbeleuchtung

Nicht hinzufügen

Schalter und GN11-Steckdose hinzufügen (+5,77 €)

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Garantie

Standard 24+6 Monate

Standard 24+16 Monate (+10%)

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Standard 24+26 Monate (+20%)

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Menge

szt.

Verfügbarkeit:

duża ilość

Lieferzeit: 24 godziny

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CENTRUM PRODUKTU

PAMEL • POLNISCHER HERSTELLER

PRW3F – Steuerung großer Räucheröfen bis 16,5 kW

PRW3F ist für große dreiphasige elektrische Räucheröfen vorgesehen. Neben den Heizungen überwacht die Steuerung Produkttemperaturen und regelt Raucherzeuger, Ventilator und Beleuchtung, sodass ein Gerät den gesamten Prozess führt.

3 × 5,5 kW16,5 kW0–130°C4 probes4 stages

PAMEL PRW3F – dreiphasige Steuerung für Räucheröfen

Wichtigste Möglichkeiten

Leistung bis 16,5 kW

Drei Kanäle mit jeweils bis zu 5,5 kW ermöglichen die Steuerung großer Kammern und Anlagen mit Drehstromversorgung.

Produktkontrolle

Der Kammerfühler regelt den Prozess, bis zu drei Produktfühler überwachen die Temperatur des Räucherguts. Einer davon kann den Prozess bei Erreichen von Ta beenden.

Vollautomatik

Die Steuerung führt Trocknen, Zünden des Raucherzeugers, Räuchern und Nachgaren aus und steuert Ventilator, Rauch und Beleuchtung.

Wichtigste Informationen

maximale Heizleistung 3 × 5,5 kW – insgesamt bis 16,5 kW
Kammertemperaturbereich 0–130 °C
Temperatureinstellung in 1-°C-Schritten
Heizleistungsregelung 0–100 % in 1-%-Schritten
DS18B20-Fühler an RJ45-Anschlüssen
1 Kammerfühler + maximal 3 Produktfühler
Prozessende nach Erreichen der Produkttemperatur Ta
unabhängig gesteuerter Raucherzeuger – 12 V DC oder 230 V AC
Ventilatorausgang 230 V AC bis 200 W
Beleuchtungsausgang 230 V / 200 W, GN11
4 Prozessstufen: Trocknen, Zünden, Räuchern, Nachgaren
Überstromschutz und Zwangskühlung
Eigenverbrauch ca. 2,5 W

Fotos und Materialien

Technische Daten

Maximale Leistung	3 × 5,5 kW – insgesamt 16,5 kW
Kammertemperatur	0–130 °C; Schritt 1 °C
Heizleistung	0–100 %; Schritt 1 %
Fühler	DS18B20, RJ45; 1 × Kammer + max. 3 × Produkt
Ventilator	230 V AC, bis 200 W
Raucherzeuger	12 V DC oder 230 V AC – je nach Version
Beleuchtung	230 V / 200 W, GN11
Eigenverbrauch	ca. 2,5 W

Wichtig: Ausstattung und Anschlussart können von der beim Kauf gewählten Variante abhängen. Lesen Sie vor Montage oder Inbetriebnahme die aktuelle Produktdokumentation.