PAMEL PZW2 2700W PRD2 komplekts ar zondēm, kabeļiem un sildītāju

Go to Product feedback

PAMEL PZW2 – pilns komplekts elektriskajai kūpinātavai

PRD2 kontrolieris + PGW1 2700W sildītājs + 2 zondes (gaļai + kamerai)

Gatavs komplekts pārveidošanai vai būvniecībai Elektriskā kūpinātava.

Go to full description

€111,14

Quantity

szt.

Availability:

duża ilość

Shipping time: 24 godziny

PAMEL PZW2 – pilns komplekts elektriskajai kūpinātavai

PRD2 kontrolieris + PGW1 2700W sildītājs + 2 zondes (gaļai + kamerai)

Gatavs komplekts pārveidošanai vai būvniecībai Elektriskā kūpinātava.

PRD2U kontrolieris uzrauga temperatūru, savukārt PGW1 2700W sildītājs ar pilienu savākšanas paplāti nodrošina vienmērīgu un tīru sildīšanu. Komplektā ietilpst: divas zondes – viena asa ievietošanai gaļā, otra standarta kameras temperatūras kontrolei.

Ar šo komplektu:

jūs iestatāt kameras un gaļas temperatūru,
sildītājs darbojas vienmērīgi no 0 līdz 100% jaudas,
jūs varat automātiski pārtraukt kūpināšanu, kad gaļa sasniedz iestatīto temperatūru.

Kas tieši ietilpst komplektā?

PAMEL PRD2U kontrolieris (jaudas un temperatūras kontrolieris līdz 4,5 kW)
Divas tērauda zondes ar vadiem:
zonde asa - ievietošanai gaļā,

zonde standarta - kameras temperatūras kontrolei.
Kontroliera barošanas kabeļi (versija ar gataviem kabeļiem - nav nepieciešams ņemties ar savienojumiem).
PAMEL PGW1 2700 W sildītājs ar:
nerūsējošā tērauda deflektoru,

pilēšanas paplāti taukiem,

aptuveni 2 m garu strāvas vadu ar gumijas aizbāzni.

Šis ir pilns komplekts – vienkārši uzstādiet sildītāju kūpinātājā, pievienojiet kontrolieri, ievietojiet zondes, un jūs esat gatavs sākt kūpināšanu.

PRD2U kontrolieris kūpinātavā – galvenās funkcijas

Vienmērīga jaudas regulēšana 0–100% ar aptuveni 0,25% soli – tas neklikšķ kā standarta "ieslēgšanas/izslēgšanas" termostats, bet gan vienmērīgi kontrolē sildītāju.
Kameras temperatūras kontrole – standarta zonde mēra temperatūru kūpinātavas iekšpusē, kamēr kontrolieris uztur iestatīto vērtību.
Gaļas temperatūras kontrole – asa zonde, kas ievietota produktā (šķiņķis, cūkgaļas kakls, bekons utt.).
Iestatīšanas iespēja Trauksmes temperatūras temperatūra – kad temperatūra gaļas iekšpusē sasniedz, piemēram, 68–75 °C, kontrolieris var pārtraukt procesu un aktivizēt trauksmi.
Lasāms LCD displejs – parāda kameras temperatūru, gaļas temperatūru un iestatījumus.
Iebūvēta strāvas un termiskā aizsardzība un ventilatora dzesēšana – kontrolieris ir paredzēts darbam ar jaudīgiem sildītājiem.
Maksimālā kontrolējamā jauda līdz 4,5 kW – viegli tiek galā ar tipiskiem kūpinātavas sildītājiem (iekļauti 2700 W).

PAMEL PGW1 2700 W sildītājs – kūpinātavai, nevis "vienkārši"

Jauda 2700 W / 230 V – Ideāli piemērots lielākajai daļai mājas un nelielu darbnīcu kūpinātavu.
Nerūsējošā tērauda deflektors – Izkliedē siltumu un aizsargā sildelementu.
Pilienu savākšanas paplāte – Tauki nepil uz sildītāja, bet gan sakrājas vienā viegli tīrāmā vietā.
Augšējā un apakšējā nerūsējošā tērauda aizsargplāksne – Aizsargā sildītāju un uzlabo sildīšanas vienmērīgumu.
Augstas temperatūras kabelis, aptuveni 2 m, ar gumijas aizbāzni – gatavs pieslēgšanai, nav nepieciešams izgatavot kabeli.

Kā komplekts darbojas praksē (piemērs)

Standarta zonde – karājas kamerā un uzrauga, piemēram, 60–80 °C atkarībā no kūpināšanas pakāpes.
Asa zonde – ievietojiet biezākajā gaļas gabalā un iestatiet mērķa temperatūru, piemēram, 72 °C (vai citu temperatūru, pamatojoties uz jūsu pašu tehnoloģiju).
Kontrolieris vienmērīgi kontrolē sildītāja jaudu,uzturot kameras temperatūru, vienlaikus mērot temperatūru gaļas iekšpusē,.
Kad ir sasniegta iestatītā gaļas temperatūra, kontrolieris var apturēt sildīšanu – jums nav visu laiku jāstāv pie kūpinātavas.