PAMEL PZW3 PRD2UF készlet szondákkal, kábelekkel és fűtőtestekkel

Go to Product feedback

PAMEL PZW3 – komplett készlet elektromos füstölőhöz

Vezérlő PRD2UF (akár 3 fűtőtestet is vezérelhet) + PGW1 2000 W-os fűtőtest + 2 szonda (hús + kamra)

Készre szerelt készlet elektromos füstölő átalakításához vagy összeszereléséhez, további fűtőtestekkel bővíthető (akár 3-ig).

Go to full description

115,77 EUR

Quantity

szt.

Availability:

duża ilość

Shipping time: 48 godzin

PAMEL PZW3 – komplett készlet elektromos füstölőhöz

Vezérlő PRD2UF + PGW1 2000 W-os fűtőtest + 2 szonda (hús + kamra)

Készre szerelt készlet elektromos füstölő átalakításához vagy összeszereléséhez.
A termékoldalon kiválaszthatja a mellékelt fűtőtestek számát (1 / 2 / 3 × PGW1 2000 W). – a PRD2UF vezérlő készen áll a működtetésükre.

Vezérlő PRD2UF figyeli a hőmérsékletet, és a PGW1 2000 W-os fűtőtest egyenletes és tiszta melegítést biztosít. A készlet két szondát tartalmaz – az egyik hegyes a húsba való beszúráshoz, a másik standard a kamra hőmérsékletének figyeléséhez.

Ezzel a készlettel:

Beállítod a kamra és a hús hőmérsékletét,
A fűtőelem (vagy több elem) simán működik 0 és 100% teljesítmény között,
Automatikusan leállíthatod a füstölést, amikor a hús eléri a beállított hőmérsékletet,
Bővítheted a füstölőt három 230 V-os fűtőelemmel, növelve a fűtőteljesítményt a vezérlő megváltoztatása nélkül.

Pontosan mit tartalmaz a készlet?

PAMEL PRD2UF vezérlő
Teljesítmény- és hőmérséklet-szabályozó vezérlési opcióval 3 db 230 V-os fűtőelemhez.
A vezérlő rendelkezik egy 16 A-es háromfázisú csatlakozóval ellátott kábellel és három 230 V-os kimenettel aljzatokkal – a fűtőelemek közvetlenül a vezérlő aljzataihoz csatlakoznak.
Két acélszonda vezetékekkel:
- egy hegyes szonda – a húsba való beszúráshoz,
- egy standard szonda – a kamra hőmérsékletének figyeléséhez.
Tápkábelek a vezérlőhöz
Előre bekötött kábelekkel és csatlakozódugóval ellátott változat – nincs szükség vezetékezésre.
PAMEL PGW1 2000 W-os fűtőtest a következőkkel:
- rozsdamentes acél terelőlap,
- kb. 2 m-es tápkábel gumidugóval.

A weboldalon kiválasztott opciótól függően a következőket kaphatja: 1, 2 vagy 3 db PGW1 2000 W-os fűtőtest.

Ez egy komplett szett – be kell szerelni a fűtőtest(eket) a füstölőbe, csatlakoztatni kell a vezérlőt, be kell helyezni a szondákat, és máris elkezdheti a füstölést.

PRD2UF vezérlő a füstölőben – főbb jellemzők

Finom teljesítményszabályozás 0–100% körülbelül 0,25%-os lépésekben – nem kattan, mint egy hagyományos „be/ki” termosztát, hanem simán szabályozza a fűtőtesteket.
Kamra hőmérséklet-szabályozás – egy szabványos szonda méri a füstölő belsejében uralkodó hőmérsékletet, miközben a vezérlő fenntartja a beállított értéket.
Hús hőmérséklet-szabályozás – egy éles szonda, amelyet a termékbe (sonka, sertésnyak, szalonna stb.) helyeznek.
Lehetőség riasztási hőmérséklet beállítására. Ez – amikor a hús belsejében a hőmérséklet eléri például a 68–75°C-ot, a vezérlő leállíthatja a folyamatot és riasztást válthat ki.
Könnyen leolvasható LCD kijelző – megjeleníti a kamra hőmérsékletét, a hús hőmérsékletét és a beállításokat.
Beépített áram- és hővédelem, valamint ventilátoros hűtés – a vezérlő nagy teljesítményű fűtőtestekkel való működésre van tervezve.
3 230 V-os kimenet. – három, a vezérlő aljzataihoz csatlakoztatott független fűtőtest vezérlésének lehetősége.

PAMEL PGW1 2000 W-os fűtőtest – füstölőhöz, nem akármilyen füstölőhöz

Teljesítmény 2000 W / 230 V – Ideális a legtöbb otthoni és kisebb műhelyi füstölőhöz.
Rozsdamentes acél terelőlemez – elvezeti a hőt és védi a fűtőelemet.
Felső és alsó rozsdamentes acél védőlemezek – védik a fűtőelemet és javítják a melegítés egyenletességét.
Kb. 2 m hosszú, magas hőmérsékletű kábel gumidugóval – csatlakoztatásra kész, nem kell kábelt készíteni.

A készlet magasabb verzióiban (2 vagy 3 fűtőberendezés) egyszerűen csatlakoztassa a következő PGW1-et a PRD2UF vezérlőaljzatokhoz – nincs szükség további vezérlőkre vagy módosításokra.

A készlet működése a gyakorlatban (példa)

Standard szonda – a kamrában lóg, és például 60–80°C-ot figyel, a füstölési szakasztól függően.
Hegyes szonda – szúrja be a legvastagabb húsdarabba, és állítsa be a célhőmérsékletet, pl. 72°C-ot (vagy más hőmérsékletet a saját technológiájával).
A vezérlő finoman szabályozza egy vagy több fűtőberendezés teljesítményét, fenntartva a kamra hőmérsékletét, miközben egyidejűleg méri a hús belsejében lévő hőmérsékletet.
Amint a hús elérte a beállított hőmérsékletet, a vezérlő leállíthatja a melegítést – nem kell folyamatosan a füstölő mellett állnia.