PAMEL PZW2 2000W PRD2 készlet szondákkal, kábelekkel és fűtőtesttel

Go to Product feedback

PAMEL PZW2 – komplett készlet elektromos füstölőhöz

PRD2 vezérlő + PGW1 2000W fűtőtest + 2 szonda (hús + kamra)

Készre szerelt készlet átalakításhoz vagy építéshez Elektromos füstölő.

Go to full description

108,82 EUR

Quantity

szt.

Availability:

duża ilość

Shipping time: 24 godziny

PAMEL PZW2 – komplett készlet elektromos füstölőhöz

PRD2 vezérlő + PGW1 2000W fűtőtest + 2 szonda (hús + kamra)

Készre szerelt készlet átalakításhoz vagy építéshez Elektromos füstölő.

A PRD2U vezérlő figyeli a hőmérsékletet, míg a PGW1 2000W-os fűtőtest csepptálcával biztosítja az egyenletes és tiszta melegítést. A készlet tartalmaz két szondát – az egyik éles a húsba való beszúráshoz, a másik standard a kamra hőmérsékletének szabályozásához.

Ezzel a készlettel:

beállíthatod a kamra és a hús hőmérsékletét,
a fűtőberendezés 0 és 100% teljesítmény között egyenletesen működik,
automatikusan leállíthatod a füstölést, amikor a hús eléri a beállított hőmérsékletet.

Pontosan mit tartalmaz a készlet?

PAMEL PRD2 vezérlő (teljesítmény- és hőmérsékletszabályozó 4,5 kW-ig)
Két acélszonda vezetékekkel:
szonda éles - a húsba való behelyezéshez,

szonda standard - a kamra hőmérsékletének szabályozásához.
Tápkábelek a vezérlőhöz (kész kábelekkel ellátott változat - nem kell a csatlakozásokkal bajlódni).
PAMEL PGW1 2000 W-os fűtőtest a következőkkel:
rozsdamentes acél terelőlap,

csepegtető tálca zsírnak,

kb. 2 m-es tápkábel gumidugóval.

Ez egy komplett készlet – egyszerűen szerelje be a fűtőtestet a füstölőbe, csatlakoztassa a vezérlőt, helyezze be a szondákat, és máris elkezdheti a füstölést.

PRD2 Füstölővezérlő – Főbb jellemzők

Finom teljesítményszabályozás 0–100% körülbelül 0,25%-os lépésekkel – nem kattan, mint egy hagyományos "be/ki" termosztát, hanem simán szabályozza a fűtőtestet.
Kamra hőmérséklet-szabályozása – egy szabványos szonda méri a füstölő belsejében lévő hőmérsékletet, miközben a vezérlő fenntartja a beállított értéket.
Hús hőmérséklet-szabályozása – egy éles szonda, amelyet a termékbe (sonka, sertésnyak, szalonna stb.) kell behelyezni.
Beállítási lehetőség Hőmérséklet-szabályozás riasztása – amikor a hús belsejében a hőmérséklet eléri például a 68–75°C-ot, a vezérlő leállíthatja a folyamatot és riasztást válthat ki.
Olvasható LCD kijelző – mutatja a kamra hőmérsékletét, a hús hőmérsékletét és a beállításokat.
Beépített áram- és hővédelem és ventilátoros hűtés – a vezérlő nagy teljesítményű fűtőtestekkel való működésre van tervezve.
Maximális szabályozható teljesítmény akár 4,5 kW-ig – könnyedén kezeli a tipikus füstölőfűtőket (2000 W tartozék).

PAMEL PGW1 2000 W-os fűtőtest – füstölőhöz, nem akármilyen füstölőhöz

Teljesítmény: 2000 W / 230 V – Ideális a legtöbb otthoni és kisebb műhelyi füstölőhöz.
Rozsdamentes acél terelőlap – Eloszlatja a hőt és védi a fűtőelemet.
Cseppfogó tálca – A zsír nem csöpög a fűtőtestre, hanem egy könnyen tisztítható helyen gyűlik össze.
Felső és alsó rozsdamentes acél védőlemezek – Védi a fűtőtestet és javítja a fűtés egyenletességét.
Magas hőmérsékletű kábel, kb. 2 m, gumidugóval – csatlakoztatásra kész, nem kell külön kábelt készíteni.

A készlet működése a gyakorlatban (példa)

Standard szonda – a kamrában lóg, és például a 60–80°C értéket méri a füstölési fokozattól függően.
Hegyes szonda – helyezze a legvastagabb húsdarabba, és állítsa be a célhőmérsékletet, például 72°C (vagy más, a saját technológiáján alapuló hőmérsékletet).
Vezérlő simán szabályozza a fűtőteljesítményt,fenntartja a kamra hőmérsékletét, miközben méri a hús belsejében lévő hőmérsékletet..
Amint a hús elérte a beállított hőmérsékletet, a vezérlő leállíthatja a fűtést – nem kell folyamatosan a füstölő mellett állnia.