Temperatuuriregulaator PPOWER-MW — täpsus ja töökindlus (kuni 4 kW) Poola tootjalt PAMEL

PPOWER-MW on Poolas PAMEL poolt välja töötatud täiustatud temperatuuriregulaator kütteelementide täpseks juhtimiseks võimsusega kuni 4 kW. Kompaktne ja vastupidav korpus hõlbustab paigaldamist olemasolevate kronsteinide abil — seinale, raamile või torule. Seade sobib ideaalselt rakenduste jaoks, kus on oluline stabiilne, korratav temperatuur ja kambris toimuva protsessi täielik kontroll.

Peamised omadused

• Värviline puuteekraan — kiire seadistamine ning selge temperatuuri ja võimsuse eelvaade.

• Kaks PT1000 andurit täielikuks juhtimiseks:

  • Kambri/ümbritseva õhu andur — kambri temperatuuri reguleerimine.

  • Tooteandur — protsessikaitse (nt lõpetamine pärast seatud sisetemperatuuri saavutamist, nt Ta = 95 °C).

• Nutikas alarm ja automaatne seiskamine — kui "Ta" ületatakse, annab kontroller ja seejärel peatab protsessi. Jätkamine: ühe puudutusega. võimaluse reageerida (korrigeerida), seejärel käivitab helisignaali ja peatab protsessi; taaskäivitamine toimub ühe ekraanipuudutusega.

• Juhtväljundid lisatarvikutega integreerimiseks:

  •  juhtimine ventilaator (õhuringlus/värskendus).

  • elektriradiaatorite juhtimine suitsugeneraatori (suitsukontroll).

• Termostaat ja ülekoormuskaitse + aktiivjahutus (sisseehitatud ventilaator) - stabiilne töö koormuse all.

• Pikk garantiiaeg - kuni 40 kuud.

• Toite- ja väljundkaablid on komplektis (ventilaatori/suitsugeneraatori juhtmestik on saadaval lisatarvikutena).

Lisavarustus: Kaughäire teavitusvõimalus - teavitab kasutajat, kui protsess vajab sekkumist (teavituse tüüp sõltub valitud lisatarvikutest).

• Niiskuse eemaldamine – toote pinna stabiliseerimine ja kuivatamine enne tegelikku suitsutamist.

• Suitsugeneraatori süütamine – töösuitsu ohutu ja korratav tootmine.

• Suitsutamine – temperatuuri ja suitsu intensiivsuse täpne reguleerimine kambris.

• Toote küpsetamine – toodete viimistlemine vajaliku temperatuuri ja sihtstruktuurini.

Milleks PPOWER-MW sobib?

• Liha, kuivatatud liha, juustude ja kala suitsutamine - Säilitab täpselt kambri temperatuuri ja kontrollib toote "südamikku".

• Eel- ja järelkuivatamine - Töötab madalamal temperatuuril stabiilse õhuvooluga (230 V väljund → ventilaator).

• Termilised protsessid väikestes toitlustusasutustes ja kodutöökodades - Kui korduvus ja ohutus on võtmetähtsusega.

Miks tasub oma toitu ise suitsutada? 

• Kvaliteedikontroll — Tooraine, maitseainete segu ja töötlemisaja otsustate ise; väldite ebavajalikke lisandeid.

• Parem maitse ja aroom — Meie enda puiduvalik (pöök, lepp, kirss jne) ja protsessiparameetrid võimaldavad unikaalset sensoorset profiili.

• korduvust — Täpne kambri temperatuuri reguleerimine ja tootesisene andur tagavad iga toote ühtlase valmistamise.

• Majandus — Koduse suitsuahju regulaarne kasutamine vähendab sageli premium-toodete ühikuhinda.

• Rahulolu ja kire arendamine — loote oma eelistustele vastavaid tooteid, õppides teadlikult toitu kuumutama.

• Paindlikkus — õrnast soojast suitsust intensiivsema kuumutamiseni; väikestest portsjonitest suuremate partiideni (kambri võimsuse ja efektiivsuse piires).

Kuidas see töötab — ergonoomika ja ohutusloogika

• Puuteekraanil saate seadistada kambri temperatuuri ja (valikuliselt) toote temperatuuri "Ta" .

• Kontroller juhib kütteseadme ja abiväljundite (230 V ventilaator, 12 V suitsugeneraator) võimsust vastavalt valitud režiimile.

• Kui "Ta" ületatakse:

  1. käivitub häire,

  2. seade annab ja seejärel peatab protsessi. Jätkamine: ühe puudutusega. paranduste tegemiseks (nt sätete alandamiseks),

  3. pärast aja möödumist — jätkate hääletamist,

  4. ühe ekraanipuudutusega.

Tehnilised andmed

• Toide: 230 V / 50 Hz ±10%

• Maksimaalne küttevõimsus: 4 kW võimsusega kütteelementide temperatuuri reguleerimiseks.

• Võimsuse reguleerimine: 0–100%

• Kambri temperatuurivahemik: tavaliselt 10–160 °C (sõltuvalt rakendusest ja kambri konstruktsioonist)

• Reguleerimise resolutsioon: 0,1 °C

• Andurid: 2× PT1000 (kamber + toode)

• Lisaväljundid: 230 V (niiskuse eemaldamise ventilaator), 230 V (kütteventilaator),  12 V või 230 V  (suitsugeneraator)

• Kaitse: termiline JAH, ülekoormus JAH

• Elektroonika jahutus: Sundventilaator (sisseehitatud ventilaator)

• Kasutaja liides: värviline puuteekraan + heliindikaator

• Korpus/kinnitus: kompaktne; Seina-/raami-/torukinnitusklambrid

• Oma energiatarve: u. 2,5 W

• Garantii: 40 kuud

Komplekti sisu

• Kontroller PPOWER-MW

• Toitejuhe ja küttekeha väljundkaabel

• Paigaldusklambrite komplekt koos kinnituselementidega

• Kiirkasutuse juhised
  Lisatarvikud — PT1000 sondid, ventilaatori/suitsugeneraatori kaablid, suitsugeneraator, kambri ventilaator — valitakse eraldi.

Lisatarvikute valik (soovitused)

• PT1000 sondid:

  • Kamber/ümbritsev — klassikaline sond kattega.

  • Toode — nõel/liha õhukese ogaga ja kõrge temperatuuriga punutud traadiga.

• Ventilaator  — kambri mahuga sobitatud jõudlus (ühtlane temperatuur ja suitsujaotus).

• Kütteventilaator  — kambri mahuga sobitatud jõudlus (ühtlane temperatuur).

• Suitsugeneraator  — reguleeritava puiduhakke etteande ja stabiilsete sütega.

KKK — Korduma kippuvad küsimused

Kas ma saan kasutada oma PT1000 andureid?
Jah — on oluline, et need oleksid PT1000 sobiva konstruktsiooniga (kamber vs toode) ja pistikud/juhtmestik oleksid kohandatud töötemperatuuridele ja -tingimustele.

Kuidas alarm ja automaatne seiskamine töötavad?
Kui seatud temperatuur ületatakse, "Ta" annab kontroller helisignaali ja loendab 30 sekundit. Kui te parandust ei tee, peatab see protsessi. Jätkake ühe puudutusega.

Kas PPOWER-MW annab toidet minu ventilaatorile ja suitsugeneraatorile?
Jah. Ventilaatori ja suitsugeneraatori jaoks on olemas väljund (kontrollige seadme voolunõudeid ja valige sobivad kaablid).

Millele peaksite esmakordsel käivitamisel tähelepanu pöörama?
Sondi õige paigaldamine (kamber vs. toode), alarmi töö test, ventilaatori pöörlemissuuna ja efektiivsuse kontrollimine ning kuivkäivitustest tühja kambriga.

Miks PPOWER-MW?

• Täpne temperatuuri reguleerimine + kaks mõõtepunkti (kamber ja toode).

• Ohutu automatiseerimine: Häire + automaatne seiskamine + kiire taaskäivitamine.

• Integreerimisvalmis:  (küttekeha ja õhukuivati ​​ventilaator) ja  (suitsugeneraator).

• Poola toodang, 40-kuuline garantii, tugi ja lisatarvikud on komplektis.